CONTAMOS CON GRAN EXPERIENCIA EN ANÁLISIS FÍSICO SENSORIAL
Alimentos y Bebidas
Análisis Sensorial u Organoléptico
- Color,sabor, olor, textura y apariencia.
Análisis Físico
Determinación De cierre Doble en Envases Hojalata
- Conserva de pescados, conserva de mariscos y conserva de derivados hidrobiológicos: altura de cierre doble, espesor de cierre, espesor tapa, espesor cuerpo, traslape, hermeticidad.
- Conserva de pescados, conserva de mariscos y conserva de derivados hidrobiológicos: salinidad y líquido de gobierno, Condiciones externas e internas del envase, presión interior, peso bruto, peso neto, peso escurrido, espacio libre neto y volumen del líquido gobierno, evaluación de sellos dobles.
- Granos, cereales y menestras: calibre, grano enfermo, enmohecido, abierto, arrugado, infectado, sucio, roto, partido, defectuoso, variedad contrastante.
- Materias extrañas.
Pruebas de Aceptabilidad
Estudios de Vida Útil